Bei uns leben 160 Fleckvieh Simmental Mutterkühe. Zusammen mit unseren 8 Deckbullen bilden sie eine geschlossene Herde und sorgen für den Nachwuchs.
Natürliche Aufzucht für beste Qualität
Unsere Mutterkühe dienen in erster Linie der Absetzerproduktion. Das bedeutet, dass die Kälber nach der Geburt sechs bis acht Monate lang bei ihren Müttern bleiben und von deren Milch sowie dem frischen Gras im Drömling aufwachsen. Diese enge Mutter-Kind-Bindung und die natürliche Ernährung fördern ein langsames und gesundes Wachstum und führen zu einem besonders zarten und aromatischen Fleisch.
Extensives Grünland im Herzen des Drömlings
Unsere Tiere genießen auf 625 Hektar extensiven Dauergrünlandes im Drömling ein Leben in größtmöglicher Freiheit. Die weiten Flächen bieten ihnen ausreichend Platz zum Grasen, Spielen und Ruhen. Während der warmen Jahreszeit verbringen sie Tag und Nacht im Freien und nutzen die vielfältige Pflanzenwelt des Drömlings.
Winterruhe und artgerechte Haltung
In den Wintermonaten ziehen wir unsere Tiere in geräumige Laufställe um, wo sie sich vor Wind und Wetter schützen können. Ein Teil der Herde bleibt jedoch das ganze Jahr über auf einer speziellen Winterweide. Die Fütterung erfolgt hauptsächlich mit Grassilage und Heu, die wir selbst auf unseren Flächen anbauen. Zusätzlich erhalten die Tiere eine kleine Menge Maissilage.
Mit viel Herzblut und Erfahrung
Mit zwei Mitarbeitern kümmern wir uns liebevoll um unsere Tiere. Unsere langjährige Erfahrung in der Mutterkuhhaltung und unsere tiefe Verbundenheit zur Natur ermöglichen es uns, unseren Tieren ein artgerechtes Leben zu bieten und gleichzeitig hochwertige Produkte zu erzeugen.
Zusammengefasst:
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